Aquellas tardes de marzo,
de cuaresma, primavera y vigilias,
de abejas al sol de los naranjos,
de costumbres legadas a las niñas.

Aquellas tardes de mi niñez,
de mi madre al fragor de la cocina,
de sus manos que danzaban en la artesa,
del azúcar candé de su sonrisa.

Aquellas tardes de marzo,
de nazarenos, esparto y cofradías,
de blancos delantales asoleados,
de miel canela y harina.

Aquellas tardes de mi niñez
ya distantes en la luna de mis pupilas,
reverdecen encaneciendo marzo;
ya y siempre,
en el medio siglo que me transita..


Rememorando mi niñez y aquellas tardes previas a la Semana Santa (ya fuese en marzo o abril, como este año) cuando mi abuela y mi madre amasaban y freían y enmelaban aquellos dulces típicos de mi tierra.
Mi hermana y yo, revoloteábamos alrededor de ellas y entre juegos y alguna colaboración en la grata faena, íbamos aprendiendo.

Aún hoy, aunque en menor proporción que entonces, me gusta mantener la tradición y por lo tanto, me es imposible retraerme al recuerdo de aquellas tardes de cuaresma, cofradías, nazarenos y dulces fritos y miel.

Siempre, llegado este tiempo, mi pueblo huele de manera especial. Paseas por sus calles, sobre todo las del centro y te trasminas de aromas a pestiños, rosquillas, torrijas, piñonates y otros.

Si a eso le añadimos la fragancia del azahar, en plena floración y la ebullición de la primavera…
Aquellas… estas tardes de marzo.

©Trini Reina
Marzo 2011

Etiquetas: Marzo, dulces, Cuaresma